上海 2025年5月27日 /美通社/ -- HOTELEX成都國際酒店用品及餐飲博覽會于2014年首次舉辦，是HOTELEX展會全國布局的首站。經過10余年的深耕，已經發展成為西南地區最重要的酒店餐飲業展覽會之一。

在此背景下，第十一屆成都國際酒店用品及餐飲博覽會將于2025年7月24-26日在成都世紀城?新國際會展中心舉辦。這場西南酒店餐飲行業的年度盛會，將帶來6萬㎡規模、600+全球展商、20+場主題活動，打造一場深度垂直和廣度互聯的酒店餐飲及生活方式旗艦大展。

此次展會全新升級，融合酒店、餐飲、烘焙、連鎖加盟、生活方式等多種細分業態，共同整合全國一、二線餐飲酒店中高端資源和三四線下沉資源，打造一場深度垂直和廣度互聯的酒店餐飲及生活方式旗艦大展，將為成都及西南地區的餐飲行業繁榮發展賦能助力。

全產業鏈旗艦大展——輻射西南，深度互聯

2025HOTELEX成都展整體將以全館6萬平米，600+家展商的規模，致力于打造一個深度垂直和廣度互聯的酒店餐飲旗艦大展，奏響西南酒店及餐飲年度強音。

本次展會由上海博華國際展覽有限公司舉辦，全聯烘焙業公會、世界中餐業聯合會、四川省旅游飯店行業協會、四川省清潔服務行業協會、成都餐飲企業聯合會、ISSA國際清潔衛生行業協會聯合主辦。此外，本次HOTELEX成都展還邀請到了來自云貴川地區40余家餐飲、零售、商業等行業協會的支持參與。

主辦方通過歷代展會和專業渠道運營所積累的海量觀眾數據，科學化實施營銷策略，精準鎖定目標買家。

此外，本屆展會還將通過先進的數據庫整合營銷系統，對展會的數據進行科學化的管理及挖掘。將電子郵件、短信、觀眾注冊、微信等展會自有推廣行為打通，進行科學的數據分類和行為分析，實現精準投放，覆蓋更精確的買家群體。

本屆HOTELEX還將與SFE 成都國際連鎖加盟展覽會、CCE成都國際清潔技術與設備展覽、Hotel & Shop Plus成都國際酒店及商業空間展覽會同期舉辦。

酒店餐飲品類大全——西南市場，生態大觀

展會將匯集咖啡茶飲、食品綜合、烘焙輕餐、餐飲食材、餐飲酒品、烹飪設備、制冷設備、桌面用品、自助餐、連鎖加盟、裝飾材料、酒店用品、智慧酒店、餐飲包裝、清潔技術、洗滌用品、環衛設備等酒店、餐飲、清潔等多品類多業態的細分產業藍圖。

咖啡茶飲：咖啡市場在中國持續增長，成都作為西南地區的重要城市，咖啡消費市場潛力巨大。隨著消費者對咖啡品質和種類的要求不斷提高，咖啡茶飲板塊在HOTELEX展會中的影響力也在逐年提升。此次展會，咖啡茶飲板塊將涵蓋咖啡豆、咖啡機、茶飲原料、奶茶設備等源頭展商。芯實、iSi、益植好等優秀咖啡茶飲供應商將攜新品蒞臨現場。

烘焙輕餐：華經產業研究院公布的行業報告顯示，2022年中國烘焙行業市場規模為2853億元，同比增長9.7%，預計2025年市場規模將達到3518億元。可見烘焙市場之大。此次HOTELEX成都展，將展示烘焙原料、烘焙設備、甜品、輕食等烘焙輕餐相關產品，順應市場和消費者對健康飲食和輕食的需求。麥西恩、馥斕思薇、鼎輝等知名品牌將攜拳頭產品參展。

烹飪設備、制冷設備：作為西南地區的"美食之都"，成都餐飲市場憑借其強勁的消費活力與創新基因，持續引領全國餐飲業態升級。2024年，成都餐飲市場收入1933.7億元。得益于龐大的本地消費群體和多元化的細分市場，成都餐飲市場已然成為全國餐飲品牌競相逐鹿的黃金戰場。此次成都展將展示商用電磁爐、智能炒菜機器人、自動化洗碗機、烘焙烤箱等設備。匯集市場內新的廚房科技和設備，推動餐飲行業的智能化發展。制冷設備方面，將展出包括商用冰柜、冷鏈展示柜、制冰機等。展會將展示各類先進的制冷設備，滿足餐飲和酒店行業的冷藏、冷凍需求。瑞仙、美得彼、極效、迪沃斯、格蘭仕、 浪拓、久景、雙立、偉泰、超固、明珠、頭山等國際國內知名烹飪設備、制冷設備品牌將出席本次HOTELEX成都展。

桌面用品：桌面用品是酒店餐廳不可或缺的重要一環。優質的桌面用品直接決定了客戶的用餐質量和餐廳的服務水平。此次展會桌面用品板塊將涵蓋餐具、玻璃器皿、餐巾、桌布等。展會將展示各種高品質的桌面用品，滿足不同餐飲場所的需求。至佳、木木等知名桌面用品品牌將展示自家的各種高品質的餐具、玻璃器皿、陶瓷制品等產品，敬請期待。

餐飲包裝：餐飲包裝市場對產品的環保性、安全性和便利性要求越來越高，隨著消費者環保意識的增強，可降解和可持續包裝材料的需求也在增加。此次成都展餐飲包裝板塊包括一次性餐具、食品包裝材料（如保鮮盒、包裝袋、餐盒等）、飲料包裝、環保包裝解決方案等。奇鼎、樂億、國森、遠建、玖盛珀思、文派、庭欣、鴻濤將在本次成都展展示新技術、新材料、新設計，推動酒店用品行業的創新和升級。

食品綜合、餐飲食材：2024年1月-6月，四川省實現餐飲收入1842.2億元，同比增長11.0%。其中，成都作為省會城市，餐飲門店數領跑全省，接近20萬家。餐飲消費端的熱情高漲，預示著對餐飲供應鏈各環節的需求旺盛。預制菜市場近年來發展迅猛，其便捷性和標準化的特點使其在餐飲市場中的份額不斷擴大。成都作為餐飲消費活躍的城市，預制菜的市場需求也在快速增長。此次展會將展出食品綜合板塊的預制菜及半成品、調味品及醬料、飲品及酒水等各類食材等品類。應對采購商對食品綜合供應鏈的采購需求。播鮮生、和和食品、米芝品等知名食品食材品牌將來到HOTELEX成都展現場和大家見面。

連鎖加盟：連鎖加盟市場對品牌的知名度、運營模式的成熟度和盈利能力要求較高，投資者通常關注品牌的市場潛力和投資回報率。HOTELEX成都展連鎖加盟板塊將涵蓋各類餐飲連鎖品牌、酒店連鎖品牌、商業模式、加盟項目等。廖記棒棒雞、陳多多、咖啡獵人、樸大叔拌飯、江小囤、牛約堡、DQ、棒約翰、寵本本，功夫咖啡、野郎ラ-メン等國內、海外知名品牌將參與本次成都展，為專業觀眾提供從品牌授權、運營管理支持到供應鏈保障等一站式服務。

酒店及客房用品：酒店行業對客房用品的品質、耐用性和品牌形象要求較高，采購決策通常基于產品的性價比、供應商的信譽和服務能力。此次展會涵蓋酒店客房所需的各類用品，如布草（床單、被罩、枕套等）、洗漱用品、毛巾、一次性用品等產品。潔雪、點凡、豐裕、凱運等酒店客房用品供應商將出席本次展會，歡迎各位酒店采購商前往采購。

20+場行業活動匯集——高光舞臺，亮點揭秘

本次2025HOTELEX成都展將不僅是展商展品的亮相舞臺，更是行業活動、商貿對接、交流學習的絕佳平臺。我們精心策劃20+場專業賽事、論壇及商貿活動，涵蓋咖啡、飲品、餐飲、酒店四大核心領域，匯聚行業頂尖選手、權威專家與先鋒品牌。全方位助力展商提升品牌影響力、拓展精準客戶、洞察市場趨勢。

值得一提的是，2025 HOTELEX 中國國際中餐烹飪錦標賽和2025世界虹吸壺大賽中國區選拔賽-成都分區賽&全國總決賽將首次登陸成都。此外，2025世界咖啡師大賽中國區總決賽也將作為2025年度世界咖啡師大賽的全國收官之戰，與本次展會同期舉辦。

2025HOTELEX中國國際中餐烹飪錦標賽，全新首發

此次2025HOTELEX中國國際中餐烹飪錦標賽將首次空降成都，西南地區烹飪大師及烹飪愛好者輪番亮相的烹飪美食盛宴即將到來。

匯聚國內專業烹飪大師、資深美食評委以及行業精英，他們將秉持公正、嚴謹的態度，從刀工、火候、調味、創意等多個維度對參賽作品進行全方位評判，確保賽事的權威性和專業性。每一位參與者都將在這里展現他們對中餐烹飪藝術的深刻理解和精湛技藝。

預計吸引來自全國各地的數百名優秀廚師參賽，他們將帶著各自獨特的地域風味和烹飪理念匯聚于此。同時，現場觀眾規模有望突破數千人，包括餐飲從業者、美食愛好者等。

當傳統中餐的煙火氣與激情澎湃的競技場相遇，一場視覺與味覺的雙重盛宴——中餐烹飪錦標賽即將盛大開啟！這不僅是一場廚師技藝的較量，更是中餐文化傳承與創新的絕佳舞臺。在此，我們誠摯地向您發出贊助邀請，攜手共鑄這場烹飪界的璀璨盛事。

2025世界咖啡師大賽-中國區總決賽

2003年，上海博華國際展覽有限公司經WCE授權，將有著"咖啡奧林匹克"美譽的世界咖啡師大賽(WBC)引入中國，如今已經走過二十余年。參加比賽的選手要在15分鐘比賽時間內，按照嚴格的標準，完成4杯意式濃縮咖啡、4杯牛奶咖啡和4杯創意咖啡。

該項賽事是目前中國具有專業水準、系統運作和國際認證的咖啡制作比賽，是一個考驗咖啡師全能型素養的比賽，也是無數咖啡師追求的夢想。

賽事承辦至今已有23年，已為世界舞臺輸送了大量優秀咖啡師人才，并向世界展示中國咖啡風采。

此次2025世界咖啡師大賽中國區總決賽將作為世界咖啡師大賽中國區的收官之戰，冠軍將代表中國遠赴海外，與來自世界的頂尖咖啡師同臺競技，爭奪世界咖啡師大賽的冠軍桂冠。

此次大賽在國內咖啡賽事中具有相當的知名度，賽事極富觀賞性，是心懷競技夢想的咖啡師不可錯過的一場咖啡賽事。

2025世界虹吸壺大賽中國區選拔賽-成都分區賽&全國總決賽

此次比賽，是2025世界虹吸壺大賽中國區選拔賽首次登陸成都。

世界虹吸壺大賽（World Siphonist Championship, WSC）是一項享譽全球的咖啡競技賽事，匯聚世界各地的頂尖虹吸壺咖啡師，展現各自的沖煮技藝、創意與文化。大賽始于2009年，以其獨特的魅力和專業水準，成為全球虹吸壺咖啡愛好者和專業咖啡師共同矚目的舞臺。

WSC作為全球優秀的虹吸壺咖啡制作比賽，匯聚了來自世界各地的優秀選手，展示各國獨特的咖啡文化與沖煮風格。在比賽中，參賽選手需在15分鐘內完成3杯拼配虹吸咖啡及3杯原創招牌飲品的制作。

本年度世界虹吸壺大賽中國賽區由上海博華國際展覽有限公司承辦，成功晉級中國區總決賽的選手，將于本次總決賽的舞臺上，同臺爭奪世界大賽的入場券！

除上述亮點活動以外，本次2025HOTELEX成都展還將舉辦一批極富聲望和影響力的國際賽事和活動。

展會將同期舉辦15+場專業論壇，涵蓋餐飲行業、酒店行業、清潔行業等多業態，邀請了行業內的專家、學者和企業家，他們將分享寶貴的經驗和獨到的見解，幫助您把握行業脈搏，啟迪商業智慧。

除此之外，展會還將舉辦涵蓋了酒店、零售商超、連鎖餐飲品牌、團餐、電商、餐酒吧等多個領域的6場商貿配對會，充分考慮了不同買家群體的采購需求和市場特點，旨在為供應商和采購商提供更精準、更高效的對接機會，推動各細分市場的商業合作與發展。

活動列表：

賽事部分：

2025世界咖啡師大賽中國區總決賽

2025世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽-成都分賽區

2026世界咖啡拉花藝術大賽中國區選拔賽-成都分賽區

2025世界虹吸壺大賽中國區選拔賽-成都分區賽&全國總決賽

第十三屆上海國際潮流飲品創意制作大賽成都分賽區

2025 HOTELEX 中國國際中餐烹飪錦標賽

世界咖啡烘焙團隊賽

論壇部分：

2025川菜高質量發展大會

2025成都餐飲行業高峰論壇

飲力向上?連鎖新秩序—中國餐飲產業高峰論壇

2025成都飯店轉型升級高峰論壇

南粉?北面"消費供應鏈創新論壇

2025成都飯店轉型升級高峰論壇

FBNB新食飲思享會

新智匯沙龍-全服務酒店新出路

2025中國酒店投資AC&CPHI指數峰會

第四屆西南物清行業發展大會

四川洗滌發展創新論壇

物業經營創新論壇

清洗保潔行業論壇

酒店籌建及運營高峰論壇

中國酒店創新力論壇(四川)

商貿配對會：

酒店專場

零售商超專場

連鎖餐飲品牌專場

團餐專場對接會

電商專場

餐酒吧專場選品會

*具體安排以現場為準。

應"食"而至，"食"鏈萬象。2025HOTELEX成都展作為西南地區酒店餐飲供應鏈的旗艦展會，將繼續發揮產業整合勢力，以大規模、全品類、多資源、高水平引領西南餐飲業的發展風潮。

應時而動，未來已來。第十一屆成都國際酒店用品及餐飲博覽會將于2025年7月24-26日在成都世紀城?新國際會展中心舉辦。誠邀廣大酒店餐飲行業同仁參觀！