上海2025年4月23日 /美通社/ -- 近日，麥當勞中國宣布麥辣系列回歸手工裹粉，麥辣雞腿漢堡和麥辣雞翅恢復餐廳現場裹粉制作。這一調整基于深入的消費者調研，以及對粉絲反饋的充分聆聽，為顧客帶來金黃酥脆、鮮嫩多汁、辣味十足的經典美味。今天，麥當勞中國宣布再度攜手本土潮流品牌CLOT，推出以"荊棘鱗魂"為主題的系列限時活動，打造"手工裹粉，有鱗魂"的麥辣美味與街頭潮流熱辣融合的特別體驗。

"過去幾年，我們在很多餐廳嘗試了供應商裹粉的麥辣，希望簡化餐廳的營運程序，但許多顧客和員工都提到，想念金黃酥脆的鱗片，想念手工裹粉背后的熱愛與堅持。"麥當勞中國首席執行官張家茵表示，"我們深知，美味是麥當勞的根本，顧客的需求是我們前進的動力。通過產品測試、設備改造、員工培訓等一系列籌備，我們目前已在全國絕大部分餐廳恢復了手工裹粉的麥辣產品，以此回應消費者對我們的熱愛。"

麥辣系列誕生于1998年，是土生土長的中國美味，也是麥當勞中國最受歡迎的產品之一。麥辣系列選用高品質的無籠好雞，使用葵花好油進行烹飪。其獨家腌料以天鷹椒辣椒粉為主要原料，配合餐廳現場手工裹粉工藝，打造出外皮鱗片分明、內里鮮嫩多汁的狠辣美味。

為了致敬"手工裹粉，有鱗魂"的麥辣系列（McSpicy）,麥當勞與潮流品牌 CLOT再度攜手。布滿鱗片的麥辣，猶如 CLOT 經典的荊棘元素，鋒芒中自有態度，帶來視覺和味覺的雙重沖擊。

以此為靈感，雙方推出新周邊、限定產品包裝、專屬員工制服等多重驚喜。目前已有約1000家麥當勞餐廳的員工換上了主題制服、方巾和圍裙，盡顯潮流跨界趣味。4月26日起，消費者還可以滿額加價的方式獲得限量周邊——CLOT"荊棘鱗魂"托特包。5月3日起，麥辣CLOT鱗魂徽章、McSpicy CLOT Parabola，將通過麥當勞App及小程序的麥麥商城發售。