深圳2025年1月22日 /美通社/ -- 2025年12月16日-18日，由HOTELEX傾力打造的2025深圳國際酒店及餐飲業博覽會，將在這片充滿活力與機遇的華南戰略要塞盛大啟幕。作為行業內的超大型品牌旗艦展，本屆博覽會不僅承載著推動華南地區酒店與餐飲行業繁榮發展的重任，更肩負著引領全國乃至全球行業潮流的使命，其影響力輻射四方，吸引著無數行業精英翹首以盼。

如今，2025 HOTELEX深圳展展位正式開售，這不僅是參展商搶占市場先機的絕佳時機，更是行業從業者共襄盛舉、見證行業輝煌的榮耀時刻。

接下來，我們將為您呈現一份詳盡的報告，全方位回顧2024HOTELEX深圳展會盛況，讓您領略這場行業盛會的精彩與價值。

一、看數據，增長看得見 

2024年12月12-14日，2024深圳國際酒店及餐飲業博覽會于深圳國際會展中心(寶安新館)成功舉辦。16館齊開，展覽面積直線拉升50%。30萬平米食飲盛宴華麗綻放，熱點板塊產業鏈全線展示。3,000+家優質展商，展品浩猶如繁星。25場活動及賽事，114,766 位專業觀眾和買家。作為揮師深圳后的第二屆展會，到場觀眾同比增長27.02%。

上海博華致力于攜手專業協會共同為行業搭建供需平臺，2024 HOTELEX深圳展由中國輕工企業投資發展協會、全聯烘焙業公會、世界中餐業聯合會、廣東省酒店行業協會、深圳市烹飪協會、深圳市飯店業協會聯合主辦，并得到廣東連鎖經營協會、廣東有機農業協會、 江門市旅游行業協會、惠州市飯店業協會、深圳食品工業協會、惠州市餐飲行業協會、肇慶餐飲酒店協會、樂從食品協會、清遠市旅游協會等40余家協會的大力支持，更組織了2562位高質量買家組團參觀。

二、看評價，展商＆合作方好評如潮

剛剛落下帷幕的2024深圳國際酒店及餐飲業博覽會，收獲了來自四面八方展商＆合作方的好評。

展商們對于此次展會的反饋熱烈，他們紛紛表示，HOTELEX成都展不僅為他們提供了展示自身產品和品牌的機會，更帶來了寶貴的商業合作機會。在這里，每一位展商都有機會與行業內的專業人士、潛在客戶以及合作伙伴進行深入的交流和探討，共同探索餐飲業的未來趨勢和發展方向。

1.   精選優質展商一覽

2.   展商寄語

• 浙江德馨食品科技股份有限公司總經理史文超

希望展會期間每個參觀者都能獲得新的啟發和收獲!期待博華HOTELEX深圳國際酒店及餐飲業博覽會辦成中國華南地區最大的酒店餐飲專業展會，輻射東南亞。

• 王力咖啡(上海)有限公司董事總經理王朱岑

通過參加HOTELEX深圳展會，給我們帶來了更多華南地區的業務發展機會，希望博華HOTELEX異地區域展越辦越好。

• 轟炸機咖啡設備制造(中山)有限公司董事長羅楊洪

2024年的日歷翻至尾聲，這是MHW-3BOMBER轟炸機品牌成立的第六年；感謝主辦方上海博華國際展覽有限公司這一年陪伴與支持。我們今年依舊如約而至。從上海，成都再到深圳，感恩每一位來到展位的好朋友，也感謝每一位參與展會的同事家人；在專注精品咖啡器具這條道路，我們走得并不久:未來長路漫漫，希望與您一起一同見證我們不斷的進步與成長。謝謝你們，來年我們再見。

• 浙江圣嗎哪乳業創始人陳祖博

2024 HOTELEX深圳國際酒店及餐飲博覽會作為國內茶飲餐飲行業的頂級盛會，為行業搭建了一個高質量的交流與合作平臺。圣嗎哪乳業非常榮幸能參與其中，與眾多優秀茶飲品牌和行業伙伴共聚一堂。展會期間，我們不僅展示了專注于茶飲咖啡領域的優質乳制品，也與業內同仁深度探討行業趨勢與創新方向，受益匪淺。未來，圣嗎將繼續堅持以品質為核心，專注研發健康、創新的乳制品，助力茶飲餐飲行業品牌升級，為消者帶來更優質的體驗。感謝主辦方提供了這樣一個展示與交流的平臺，期待未來與更多合作伙伴攜手，共同推動行業高質量發展!

• 上海廣禧食品科技股份有限公司聯合創始人王健

每一次參與博華HOTELEX酒店餐飲展都是廣禧與行業同仁交流學習、共謀發展的重要契機。每一屆展會的成功舉辦，不僅讓我們看到了飲品行業的更多可能，更堅定了我們持續創新、引領未來的決心。今年，我們將帶著更多期待與信心而來，期望廣能夠借此契機進一步拓寬國內市場，同時積極發展全球海外市場，深度融入全球飲品行業的交流與合作中，為推動我國乃至世界飲品事業的進步貢獻更大力量。

• 上海海融食品科技股份有限公司餐飲及新渠道冰淇淋事業部高級總監 曹美華

2024 HOTELEX深圳展已圓滿落幕，感謝主辦方博華精心籌備，搭建如此卓越的展示平臺，讓我們能與眾多同行及客戶深度交流。依托海融科技強大的創新研發能力，海融專業餐飲擁有了全品類飲品奶油、奶基底、奶蓋、以及冰淇淋系列產品等，我們將持續為餐飲行業客戶和終端消費者創造更健康、更美味、更時尚的產品服務及解決方案。以更優質服務與產品，打造獨特體驗，期待下一場HOTELEX上海展再聚!

• 維益烘焙產品(天津)有限公司餐飲事業部市場部 徐亮華

一路陪伴博華的華南區域展從廣州走到了深圳，通過參加HOTELEX也收獲了很多華南市場的發展機會。希望博華HOTELEX酒店餐飲展越辦越好，華南區域展越辦越旺!

• 格瑞食品科技(天津)有限公司市場應用部經理王辰曦

剛剛結束的HOTELEX深圳國際酒店及餐飲業博覽會是一場令人難忘的行業盛會，我們非常榮幸能夠參與其中，并從中受益匪淺。通過這次展會，我們不僅展示了公司的最新產品和技術成果，還與眾多客戶、合作伙伴進行了深入的交流與溝通。我們結識了許多新的朋友，拓展了業務網絡，收獲了寶貴的市場反饋和合作意向。特別是與一些潛在客戶的初步洽談，為未來的發展奠定了堅實的基礎。衷心祝愿HOTELEX展會在未來能夠越辦越好也期待在明年的展會上再次與大家相聚，共襄盛舉，共創輝煌!

• 山東金佰特商用廚具有限公司銷售總監 趙魯剛

博華主辦的HOTELEX深圳國際酒店及餐飲業博覽會作為華南地區最具影響力的展會，不僅為我們提供了展示最新產品的機會，也為行業交流和合作搭建了橋梁。期待在未來的展會中再次與大家相聚，感謝HOTELEX主辦方的辛勤工作，讓我們共同期待下一次的相聚!

• 蒸燴煮國際食品集團銷售總監 陳郁胡

作為中餐標準化創始公司，我們很高興繼續參加HOTELEX，蒸燴煮專注預制菜25年，這次展會上我們展示了速凍成品菜、套餐盒飯、航空餐、自助餐、常溫成品菜、餐飲連鎖店定制、冷藏鮮食供應等產品，收獲到了市場、客戶的高度認可。感謝博華提供具有專業性的展會平臺，非常期待今后的合作，愿HOTELEX越做越好!

• 佛山市至佳餐具有限公司嚴華

ZICCO至佳作為密胺餐具行業的領軍品牌，已與博華HOTELEX酒店餐飲展攜手多年，不僅見證了HOTELEX的成長，也與眾多行業頂尖同仁一起，共同推動著酒店及餐飲桌面用品行業的創新與發展。作為忠實的參展商，我們期待繼續與HOTELEX并肩前行，向世界展示更多高品質密胺產品和餐飲解決方案。ZICCO至佳衷心祝HOTELEX深圳展越辦越好，也相信我們未來的合作將更加深入，共同為行業創造更多商機，促進更廣泛的交流與合作，迎接市場更加繁榮的明天。

*以上排名不分先后。

三、看創新，2024新突破

2024 HOTELEX深圳展現場精心策劃了25場活動、賽事及論壇。涵蓋了酒店餐飲行業的多個領域，吸引了眾多專業人士和愛好者的積極參與。

現場打造了食飲優選對接會、HOTELEX深圳國際咖啡美食文化節、中國CHA主題館、深圳國際美酒美食文化節、2024中點復興?老字號年禮節、"不藏私"烘焙主理人嘉年華系列特色展區&活動，在提供精準商貿配對，創新賦能渠道、場景的同時，打造人氣集市特色展區&活動，還原消費實景，打造集美學、購物、生活方式秀和展演分享為一體的沉浸式觀展體驗。

本屆展會舉辦了10+場次國際專業賽事，包括世界咖啡系列賽事、潮飲、烹飪、披薩、巧克力等熱點品類，集結了各個賽道中的尖端人才，展示細分賽事領域的高超水平，吸引眾多觀眾近距離觀摩高手競技，也為更多更新技術的傳播，更多新產品的落地、行業人才的培養提供平臺。

同時，圍繞市場的熱點議題，邀約了包括行業協會、企業和機構等業內上下游的超級智腦，尤其是年度表現奪目的高增長品牌和企業主理人齊聚一堂，解讀趨勢判斷，分享應對策略，錨定增長錨點，為整個展會注入了蓬勃的活力。

值得一提的是，現場首次推出多場創新活動，為咖啡茶飲市場的發展提供了澎湃的新動能。

1.首次推出了以"風味大航海紀"為主題的中國CHA主題館。

由2024全球風味茶論壇、2024潮飲創新者大會、全球風味CHA非遺大師&All Star潮飲冠軍秀，以及中國CHA主題館特色茶展區共同構成。共邀請到超40+茶飲行業內專家、冠軍等，將主題論壇、專業賽事、特色展區融為一體，搭建了一個集智慧碰撞、技藝展示、文化傳承與創新探索于一體的國際化平臺。

2.首次舉辦CVA咖啡價值評估峰會。

峰會由上海博華聯合SCA精品咖啡協會共同舉辦，成功引入了CVA咖啡價值評估體系，現場觀眾120余人，其中付費觀眾76人；線上直播觀看量達2388人次。

四、看未來，2025年深圳再見

2025，我們站上新的起點，一如既往以市場為導向，提供引領性的行業集成式、生態式的展覽展示服務，在提供愈加精準和開放型的商貿配對機會的同時，搜集行業要素，描繪趨勢軌跡。

為了更好地實現這份使命與期盼，2025年我們將繼續在深圳發力。深圳已入粵港澳大灣區、深圳先行示范區 "雙區"驅動的黃金發展期，是繼上海和北京之后國內第三個地區生產總值突破3萬億元的城市。作為粵港澳大灣區的核心引擎，深圳是輻射大灣區、布局大華南酒店餐飲市場的絕佳選擇。

2025年12月16日-18日，深圳國際會展中心（寶安新館），2025深圳國際酒店及餐飲業博覽會將盛大舉行。匯聚咖啡與茶、飲品綜合、食品及餐飲食材綜合、餐飲設備、桌面用品、烘焙甜點及輕餐、酒類綜合、禮品及生活方式等豐富品類，為個體到企業再到行業的各方人士，提供一個縱覽行業全貌，細品未來增長的寶藏式平臺。

展會同期將舉辦2025 博華深圳聯展 - 餐飲、酒店、家具、健康及生活方式主題展（Connexion ShenZhen）， 集合博華展覽展會的優質資源，串聯公司旗下各品牌展會，相互賦能和鏈接。